一、基本信息
文档名称：复合酶法提取槐花多糖的工艺优化及其抗氧化活性
文档格式：pdf格式
文档大小：1.74MB
总页数：32页
二、简介
《复合酶法提取槐花多糖的工艺优化及其抗氧化活性》是一篇研究槐花多糖提取方法及生物活性的论文。文章采用复合酶法对槐花多糖进行提取，通过实验优化酶解条件，提高多糖的得率与纯度。同时，研究还评估了提取物的抗氧化活性，探讨其在食品和医药领域的应用潜力。该研究为槐花多糖的高效提取与功能开发提供了理论依据和技术支持。
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