一、基本信息
文档名称：大果木姜子挥发油的提取工艺优化、成分分析及抗氧化活性
文档格式：pdf格式
文档大小：3.34MB
总页数：40页
二、简介
《大果木姜子挥发油的提取工艺优化、成分分析及抗氧化活性》是一篇研究大果木姜子挥发油提取方法及其生物活性的论文。文章通过正交实验对超声波辅助提取工艺进行了优化，提高了挥发油的得率和纯度。利用气相色谱-质谱联用技术对挥发油成分进行了系统分析，鉴定出多种主要化学成分。同时，通过DPPH自由基清除实验评估了其抗氧化活性，结果表明大果木姜子挥发油具有良好的抗氧化能力，为其在食品、医药等领域的应用提供了理论依据。
三、预览
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