一、基本信息
文档名称：天然多糖-多酚偶联物的提取分离纯化方法、结构表征和生物活性的研究进展
文档格式：pdf格式
文档大小：1.66MB
总页数：9页
二、简介
《天然多糖-多酚偶联物的提取分离纯化方法、结构表征和生物活性的研究进展》综述了近年来在天然多糖与多酚结合物领域的研究成果。文章系统介绍了多种提取与分离技术，如超声波辅助提取、柱层析法等，并详细描述了结构表征手段，如红外光谱、核磁共振等。同时，该文还总结了此类偶联物在抗氧化、抗炎及免疫调节等方面的生物活性研究进展，为相关功能食品和医药产品的开发提供了理论依据和技术支持。
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