一、基本信息
文档名称：微生物合成2′-岩藻糖基乳糖和3-岩藻糖基乳糖的代谢工程策略研究进展
文档格式：pdf格式
文档大小：2.54MB
总页数：44页
二、简介
《微生物合成2′-岩藻糖基乳糖和3-岩藻糖基乳糖的代谢工程策略研究进展》综述了近年来利用微生物生产两种重要功能低聚糖的研究成果。文章系统总结了通过代谢工程手段优化微生物细胞工厂的策略，包括基因改造、途径调控及发酵工艺改进等。重点分析了关键酶的表达与活性提升、底物利用效率以及产物分离纯化技术。该研究为实现高产、高效、低成本的工业化生产提供了理论依据和技术支持，对食品、医药及保健品领域具有重要意义。
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