一、基本信息
文档名称：成都市售果蔬中农药残留水平分析及慢性膳食风险评估
文档格式：pdf格式
文档大小：2.48MB
总页数：48页
二、简介
《成都市售果蔬中农药残留水平分析及慢性膳食风险评估》是一篇关于成都市市场销售果蔬中农药残留情况的研究报告。该研究通过对多种常见果蔬样本的检测，分析了不同种类农药的残留水平，并评估了消费者长期摄入这些残留物可能带来的健康风险。研究结果表明，大部分果蔬中的农药残留量均在安全范围内，但部分样本仍存在超标现象。文章还提出了相应的风险管理建议，为保障食品安全和公众健康提供了科学依据。
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