一、基本信息
文档名称：新疆伊宁人源植物乳植杆菌的体外益生特性研究
文档格式：pdf格式
文档大小：3.31MB
总页数：36页
二、简介
《新疆伊宁人源植物乳植杆菌的体外益生特性研究》是一篇探讨从新疆伊宁地区人体肠道中分离出的植物乳植杆菌的体外益生性能的研究论文。该研究分析了该菌株在不同条件下的生长能力、耐酸耐胆盐能力以及抗菌活性等关键益生特性。结果表明，该菌株具有良好的生存能力和抑制有害菌的潜力，显示出作为益生菌的开发价值。研究为后续在食品和医药领域的应用提供了理论依据，也为新疆地区特色益生菌资源的挖掘与利用提供了科学支持。
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