一、基本信息
文档名称：时间-温度指示器在食品保质期预测中的应用
文档格式：pdf格式
文档大小：2.95MB
总页数：44页
二、简介
时间-温度指示器在食品保质期预测中发挥着重要作用。它通过监测食品在储存和运输过程中的温度变化，结合时间因素，评估食品的新鲜度和安全性。这种指示器能够提供实时的食品质量信息，帮助消费者和企业判断食品是否仍在安全食用期内。其应用不仅提高了食品安全性，还减少了食物浪费。此外，时间-温度指示器在冷链物流、食品加工和零售环节中被广泛采用，为保障食品品质提供了科学依据。
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