一、基本信息
文档名称：易武古树茶理化成分分析
文档格式：pdf格式
文档大小：1.12MB
总页数：28页
二、简介
《易武古树茶理化成分分析》是一篇研究云南易武地区古树茶化学成分的学术文章。文章通过对易武古树茶样本的提取与检测，分析了其主要化学成分，包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖等物质的含量。研究结果表明，易武古树茶具有较高的茶多酚含量，同时氨基酸比例适中，这为其独特的口感和品质提供了科学依据。此外，文章还探讨了不同生长环境对茶叶成分的影响，为古树茶的品质评价和栽培管理提供了参考。该研究对于深入了解易武古树茶的特性及其在茶产业中的价值具有重要意义。
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