一、基本信息
文档名称：枣及其活性成分抗炎作用机制的研究进展
文档格式：pdf格式
文档大小：3.26MB
总页数：44页
二、简介
《枣及其活性成分抗炎作用机制的研究进展》综述了近年来关于枣及其主要活性成分在抗炎方面的作用机制。研究发现，枣中的黄酮类、三萜类和多糖等成分可通过抑制炎症因子的表达、调节NF-κB信号通路以及增强抗氧化能力来发挥抗炎作用。这些成分在多种炎症模型中表现出显著的保护效果，为枣在预防和治疗炎症相关疾病中的应用提供了理论依据。本文总结了当前研究的成果，并指出了未来研究的方向，具有重要的科学意义和应用价值。
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