一、基本信息
文档名称：枳椇果梗多糖的提取工艺优化及其抗氧化性
文档格式：pdf格式
文档大小：1.66MB
总页数：10页
二、简介
《枳椇果梗多糖的提取工艺优化及其抗氧化性》是一篇研究枳椇果梗中多糖提取方法及功能特性的论文。文章通过实验探讨了不同提取条件对多糖得率和纯度的影响，优化了提取工艺参数，提高了多糖的提取效率。同时，研究还评估了多糖的抗氧化活性，验证了其在食品和医药领域的应用潜力。该研究为枳椇果梗的高值化利用提供了理论依据和技术支持，具有重要的科研和实用价值。
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