一、基本信息
文档名称：桃果实冷害发生机理及御冷措施研究进展
文档格式：pdf格式
文档大小：1.83MB
总页数：11页
二、简介
《桃果实冷害发生机理及御冷措施研究进展》是一篇综述性文章，系统介绍了桃果实冷害的发生机制及其防治措施。文章从生理生化角度分析了低温对桃果实细胞结构、膜系统和代谢过程的影响，揭示了冷害发生的内在机理。同时，文章还总结了当前常用的御冷措施，包括品种选择、采后处理、贮藏环境调控等。通过对国内外研究成果的梳理，该文为桃果实的保鲜与运输提供了理论依据和技术支持，具有重要的实践意义。
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