一、基本信息
文档名称：水杨酸处理结合冰温贮藏对吊干杏采后品质的影响
文档格式：pdf格式
文档大小：3.01MB
总页数：40页
二、简介
《水杨酸处理结合冰温贮藏对吊干杏采后品质的影响》研究了水杨酸处理与冰温贮藏对吊干杏采后品质的综合影响。实验表明，水杨酸处理能够有效延缓果实的软化，保持其色泽和营养成分。同时，冰温贮藏进一步抑制了微生物的生长和酶活性，延长了保鲜期。两者结合使用可显著提高吊干杏的贮藏稳定性，减少损耗，为吊干杏的保鲜技术提供了科学依据和实用方法。
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