一、基本信息
文档名称：沙棘叶及其醇提冻干粉挥发性物质和关键营养成分分析
文档格式：pdf格式
文档大小：2.74MB
总页数：40页
二、简介
《沙棘叶及其醇提冻干粉挥发性物质和关键营养成分分析》是一篇研究沙棘叶及其加工产品化学成分的论文。文章通过气相色谱-质谱联用技术对沙棘叶及其醇提冻干粉中的挥发性物质进行了系统分析，明确了主要挥发性成分的种类与含量。同时，研究还对其中的关键营养成分如黄酮类、多酚类及维生素等进行了测定，评估了其营养价值和潜在应用价值。该研究为沙棘叶的深加工和综合利用提供了科学依据，有助于推动其在食品、医药及保健品领域的开发与应用。
三、预览
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