一、基本信息
文档名称：海洋生物活性肽的制备、分离纯化及构效关系研究进展
文档格式：pdf格式
文档大小：2.05MB
总页数：36页
二、简介
《海洋生物活性肽的制备、分离纯化及构效关系研究进展》综述了近年来海洋来源活性肽的研究成果。文章介绍了从海洋生物中提取活性肽的方法，包括酶解、发酵等制备技术，以及高效分离纯化手段如色谱和电泳技术。同时，重点探讨了活性肽的结构与生物活性之间的关系，分析了其在抗菌、抗氧化和免疫调节等方面的潜在应用。该研究为开发新型海洋药物和功能性食品提供了理论依据和技术支持，具有重要的科学意义和应用价值。
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