牦牛曲拉源乳酸菌的耐受性与抑菌性能比较.pdf

16 0
2025-9-16 21:37 阅读模式

一、基本信息

文档名称:牦牛曲拉源乳酸菌的耐受性与抑菌性能比较

文档格式:pdf格式

文档大小:1.97MB

总页数:28页


二、简介

《牦牛曲拉源乳酸菌的耐受性与抑菌性能比较》是一篇研究乳酸菌特性的科学论文。文章主要探讨了从牦牛曲拉中分离出的乳酸菌在不同环境条件下的耐受能力,包括耐酸、耐盐和耐胆盐等性能。同时,研究还比较了这些菌株的抑菌效果,评估其对常见病原菌的抑制能力。该研究为开发天然食品防腐剂和功能性益生菌产品提供了理论依据,具有重要的应用价值。


三、预览

牦牛曲拉源乳酸菌的耐受性与抑菌性能比较
2025-9-3 08:57 上传
文件大小:
1.97 MB
下载次数:
60
牦牛曲拉源乳酸菌的耐受性与抑菌性能比较.pdf
高速下载
【温馨提示】 您好!以下是下载说明,请您仔细阅读:
1、推荐使用360安全浏览器访问本站,选择您所需的PDF文档,点击页面下方“下载”按钮。
2、耐心等待两秒钟,系统将自动开始下载,本站文件均为高速下载。
3、下载完成后,请查看您浏览器的下载文件夹,找到对应的PDF文件。
4、使用PDF阅读器打开文档,开始阅读学习。
5、使用过程中遇到问题,请联系QQ客服。

本站提供的所有PDF文档、软件、资料等均为网友上传或网络收集,仅供学习和研究使用,不得用于任何商业用途。
本站尊重知识产权,若本站内容侵犯了您的权益,请及时通知我们,我们将尽快予以删除。

  • 手机访问
    微信扫一扫
  • 联系QQ客服
    QQ扫一扫
2022-2025 新资汇 - 参考资料免费下载网站 浙ICP备2024084428号-1
关灯 返回顶部
快速回复 返回顶部 返回列表