一、基本信息
文档名称：甲基纤维素聚乙烯醇负载纳米银（AgNPs@PVAMC）复合膜的制备及其对瓯柑贮藏品质的影响
文档格式：pdf格式
文档大小：4.17MB
总页数：44页
二、简介
本文介绍了甲基纤维素聚乙烯醇负载纳米银（AgNPs@PVAMC）复合膜的制备方法及其在瓯柑贮藏中的应用。通过将纳米银粒子负载于甲基纤维素与聚乙烯醇的混合基质中，制备出具有抗菌性能的复合膜。实验结果表明，该复合膜能够有效延长瓯柑的贮藏时间，保持其色泽、硬度和营养成分。同时，AgNPs@PVAMC复合膜还表现出良好的机械性能和透气性，为果蔬保鲜提供了一种新型的包装材料。研究为农产品保鲜技术的发展提供了理论依据和实用参考。
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