一、基本信息
文档名称:白苏叶乙醇提取物体外抗氧化活性评价及相关性分析
文档格式:pdf格式
文档大小:1.32MB
总页数:28页
二、简介
《白苏叶乙醇提取物体外抗氧化活性评价及相关性分析》是一篇研究白苏叶中有效成分抗氧化性能的论文。文章通过体外实验方法,评估了白苏叶乙醇提取物的抗氧化活性,探讨了其与总酚含量、总黄酮含量之间的相关性。研究结果表明,白苏叶乙醇提取物具有显著的抗氧化能力,可能与其所含的多酚类物质密切相关。该研究为白苏叶在食品、医药等领域的应用提供了理论依据,也为进一步开发天然抗氧化剂提供了参考。
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