一、基本信息
文档名称：益生菌发酵刺麒麟菜制备硫酸多糖工艺优化及性质分析
文档格式：pdf格式
文档大小：8.76MB
总页数：44页
二、简介
《益生菌发酵刺麒麟菜制备硫酸多糖工艺优化及性质分析》是一篇研究刺麒麟菜中硫酸多糖提取与优化的论文。文章通过益生菌发酵技术，探索了最佳的发酵条件，以提高硫酸多糖的产量和活性。研究还对所得产物进行了理化性质和生物活性分析，评估其在食品和医药领域的应用潜力。该研究为天然多糖资源的开发提供了科学依据，具有重要的理论和实践意义。
三、预览
- 文件大小:
- 8.76 MB
- 下载次数:
- 60
- 益生菌发酵刺麒麟菜制备硫酸多糖工艺优化及性质分析.pdf
-
高速下载
| 
