一、基本信息
文档名称：破壁灵芝孢子的体外模拟消化特性研究
文档格式：pdf格式
文档大小：1.28MB
总页数：40页
二、简介
《破壁灵芝孢子的体外模拟消化特性研究》是一篇探讨灵芝孢子在不同消化条件下释放活性成分的研究论文。该研究通过体外模拟人体胃肠道环境，分析破壁灵芝孢子在不同pH值和酶解条件下的消化行为。结果表明，破壁处理显著提高了灵芝孢子内容物的释放率，增强了其生物利用度。研究还揭示了不同消化阶段中灵芝孢子的有效成分释放规律，为灵芝孢子产品的开发与应用提供了科学依据。该成果对提升灵芝孢子的药用价值和功能性食品的研发具有重要意义。
三、预览
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