一、基本信息
文档名称：等温多自配引发扩增技术快速检测学校餐饮中三种食源性致病菌
文档格式：pdf格式
文档大小：3.45MB
总页数：32页
二、简介
《等温多自配引发扩增技术快速检测学校餐饮中三种食源性致病菌》是一项关于食品安全检测的研究。该技术利用等温扩增方法，能够在无需复杂仪器的情况下快速识别沙门氏菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等常见致病菌。研究针对学校餐饮环境，旨在提高食品检测效率与准确性，保障师生饮食安全。通过简化操作流程和缩短检测时间，该方法为现场快速筛查提供了有效手段，具有广泛的应用前景。
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