一、基本信息
文档名称：紫苏精油对热带假丝酵母和克鲁维尔毕赤酵母的抑制及机制研究
文档格式：pdf格式
文档大小：5.77MB
总页数：36页
二、简介
《紫苏精油对热带假丝酵母和克鲁维尔毕赤酵母的抑制及机制研究》探讨了紫苏精油在抑制两种常见酵母菌中的作用。研究通过实验分析表明，紫苏精油能够显著抑制这两种酵母的生长，且其抑菌效果与浓度呈正相关。研究还揭示了其作用机制，包括破坏细胞膜结构、影响细胞代谢及抑制孢子萌发等。该研究为天然抗菌剂的应用提供了理论依据，具有重要的实际意义。
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