一、基本信息
文档名称：红毛藻多酚提取工艺优化及抗氧化活性
文档格式：pdf格式
文档大小：0.91MB
总页数：6页
二、简介
《红毛藻多酚提取工艺优化及抗氧化活性》是一篇研究红毛藻中多酚类物质提取方法及其生物活性的论文。文章通过实验优化了提取条件，如溶剂种类、浓度、温度和时间等因素，以提高多酚的得率和纯度。同时，研究还评估了提取物的抗氧化活性，采用多种方法测定其清除自由基的能力。结果表明，优化后的提取工艺显著提高了红毛藻多酚的提取效率，并展现出良好的抗氧化性能。该研究为红毛藻资源的高值化利用提供了理论依据和技术支持，具有重要的应用前景。
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