一、基本信息
文档名称:红蓝草多糖提取工艺优化及其抗氧化活性分析
文档格式:pdf格式
文档大小:2.94MB
总页数:40页
二、简介
《红蓝草多糖提取工艺优化及其抗氧化活性分析》是一篇研究红蓝草中多糖提取方法及生物活性的论文。文章通过实验优化了多糖的提取条件,包括温度、时间、料液比等因素,提高了多糖的得率和纯度。同时,对提取物的抗氧化活性进行了评估,采用多种体外实验方法分析其清除自由基的能力。研究结果表明,优化后的提取工艺能有效提升红蓝草多糖的抗氧化性能,为其在食品、医药等领域的应用提供了理论依据和技术支持。
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