纤维素酶协同超声波辅助提取北沙参多糖工艺优化及其理化性质和免疫调节活性研究.pdf

一、基本信息

文档名称：纤维素酶协同超声波辅助提取北沙参多糖工艺优化及其理化性质和免疫调节活性研究

文档格式：pdf格式

文档大小：3.25MB

总页数：40页

二、简介

本研究探讨了纤维素酶协同超声波辅助提取北沙参多糖的工艺优化，并对其理化性质及免疫调节活性进行了系统分析。通过响应面法对提取条件进行优化，显著提高了多糖的得率和纯度。研究结果表明，该方法具有高效、环保等优势。同时，对提取物的分子量、单糖组成及溶解性等理化性质进行了测定，并通过体外实验评估其对巨噬细胞吞噬功能的影响，证实了北沙参多糖具有良好的免疫调节活性，为其在食品和医药领域的应用提供了理论依据。

三、预览

2025-9-3 08:27 上传 纤维素酶协同超声波辅助提取北沙参多糖工艺优化及其理化性质和免疫调节活性研究.pdf

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