一、基本信息
文档名称：纤维素酶辅助超声提取丁香叶黄酮工艺优化及抗氧化性分析
文档格式：pdf格式
文档大小：5.29MB
总页数：48页
二、简介
《纤维素酶辅助超声提取丁香叶黄酮工艺优化及抗氧化性分析》是一篇研究丁香叶中黄酮类化合物提取方法的论文。该文采用纤维素酶与超声波协同作用，优化提取工艺参数，提高黄酮的提取效率。通过单因素实验和响应面法对提取条件进行系统分析，确定最佳工艺参数。同时，对提取物的抗氧化活性进行了测定，评估其在食品和医药领域的应用潜力。研究结果为丁香叶的综合利用提供了理论依据和技术支持，具有重要的实际意义。
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