一、基本信息
文档名称：羧甲基纤维素钠聚乙烯吡咯烷酮与独活提取物复合涂膜对柑橘果实的保鲜效果
文档格式：pdf格式
文档大小：12.9MB
总页数：52页
二、简介
《羧甲基纤维素钠聚乙烯吡咯烷酮与独活提取物复合涂膜对柑橘果实的保鲜效果》研究探讨了一种新型复合涂膜在柑橘保鲜中的应用。该涂膜由羧甲基纤维素钠、聚乙烯吡咯烷酮和独活提取物组成，具有良好的成膜性和生物相容性。实验表明，该复合涂膜能够有效延缓柑橘果实的失水、腐烂和营养成分流失，显著延长其货架期。同时，独活提取物的加入增强了涂膜的抗氧化和抗菌性能，为柑橘的绿色保鲜提供了新思路。
三、预览
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