文档名称：聚苹果酸高产菌的筛选与鉴定
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《聚苹果酸高产菌的筛选与鉴定》是一篇关于微生物发酵生产有机酸的研究论文。文章介绍了从自然环境中筛选出能够高效合成聚苹果酸的菌株，并对其进行了系统的生物学特性分析和分子鉴定。通过培养基优化和发酵条件的探索，研究者成功获得了高产菌株，并利用16S rDNA测序技术对菌株进行分类鉴定。该研究为聚苹果酸的工业化生产提供了重要的菌种资源和技术支持，具有良好的应用前景。
