一、基本信息
文档名称：苹果梨果皮的7种酚类物质对链格孢的离体抑制作用
文档格式：pdf格式
文档大小：3.23MB
总页数：40页
二、简介
《苹果梨果皮的7种酚类物质对链格孢的离体抑制作用》研究探讨了苹果和梨果皮中7种酚类物质对链格孢的抑制效果。该研究通过离体实验方法，分析了不同酚类化合物对病原菌生长的影响，结果表明部分酚类物质具有显著的抑菌活性。研究为天然抗菌剂的开发提供了理论依据，有助于减少化学农药的使用，推动绿色农业的发展。同时，该成果对水果保鲜技术也有重要参考价值。
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