一、基本信息
文档名称：荔枝生理落果中A型原花青素提取纯化鉴定及抗氧化活性研究
文档格式：pdf格式
文档大小：2.79MB
总页数：32页
二、简介
《荔枝生理落果中A型原花青素提取纯化鉴定及抗氧化活性研究》是一篇关于荔枝果实生理落果过程中A型原花青素的研究论文。该研究通过高效液相色谱法对荔枝落果中的A型原花青素进行提取、纯化和鉴定，明确了其化学组成与结构特征。同时，研究还评估了该类物质的抗氧化活性，揭示其在食品和医药领域的潜在应用价值。该成果为荔枝资源的高值化利用提供了理论依据，也为天然抗氧化剂的开发提供了新思路。
三、预览
- 文件大小:
- 2.79 MB
- 下载次数:
- 60
- 荔枝生理落果中A型原花青素提取纯化鉴定及抗氧化活性研究.pdf
-
高速下载
| 
