一、基本信息
文档名称：荔浦芋球蛋白结构表征及其对HepG2细胞糖代谢的影响
文档格式：pdf格式
文档大小：2.33MB
总页数：32页
二、简介
《荔浦芋球蛋白结构表征及其对HepG2细胞糖代谢的影响》是一篇研究荔浦芋球蛋白的分子结构及其生物活性的科学论文。该研究通过多种分析技术，如SDS-PAGE、质谱和圆二色光谱等，对荔浦芋球蛋白的结构进行了详细表征。同时，研究还探讨了该蛋白对HepG2细胞糖代谢的影响，发现其可能通过调节相关代谢通路影响细胞的能量代谢。这项研究为荔浦芋球蛋白的生理功能提供了理论依据，并为其在功能性食品或药物开发中的应用奠定了基础。
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