一、基本信息
文档名称：药食同源中药材中16种真菌毒素的测定与分析
文档格式：pdf格式
文档大小：4.56MB
总页数：36页
二、简介
《药食同源中药材中16种真菌毒素的测定与分析》是一篇关于中药材安全性的研究论文。文章针对常见的16种真菌毒素，采用高效液相色谱-质谱联用技术进行检测与分析。研究旨在评估药食同源中药材中真菌毒素的污染情况，为中药材的质量控制提供科学依据。通过对不同药材样本的检测，揭示了真菌毒素的分布特征及其潜在健康风险。该研究对于保障中药安全、促进中医药现代化具有重要意义。
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