一、基本信息
文档名称：超声波辅助提取玉木耳多糖及其抗氧化活性分析
文档格式：pdf格式
文档大小：2.03MB
总页数：28页
二、简介
《超声波辅助提取玉木耳多糖及其抗氧化活性分析》是一篇研究玉木耳多糖提取方法及生物活性的论文。文章采用超声波辅助提取技术，优化提取条件，提高多糖的得率和纯度。通过体外实验评估玉木耳多糖的抗氧化活性，结果显示其具有良好的自由基清除能力。该研究为玉木耳的综合利用提供了理论依据，同时也为开发天然抗氧化剂提供了新思路。
三、预览
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