超声波辅助提取玉米花丝多酚工艺优化及其抑菌活性研究.pdf

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一、基本信息

文档名称:超声波辅助提取玉米花丝多酚工艺优化及其抑菌活性研究

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二、简介

《超声波辅助提取玉米花丝多酚工艺优化及其抑菌活性研究》是一篇探讨利用超声波技术提高玉米花丝中多酚提取效率的研究论文。文章通过优化超声波提取的参数,如时间、功率和溶剂浓度,显著提升了多酚的提取率。同时,研究还评估了提取物的抑菌活性,结果表明玉米花丝多酚具有良好的抗菌性能,对多种常见菌株表现出抑制作用。该研究为玉米花丝的高值化利用提供了理论依据和技术支持,具有重要的应用前景。


三、预览

超声波辅助提取玉米花丝多酚工艺优化及其抑菌活性研究
2025-9-3 07:49 上传
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