超声波辅助热碱法提取藜麦蛋白的工艺优化.pdf

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一、基本信息

文档名称:超声波辅助热碱法提取藜麦蛋白的工艺优化

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总页数:36页


二、简介

《超声波辅助热碱法提取藜麦蛋白的工艺优化》是一篇研究如何提高藜麦蛋白提取效率的文章。该文采用超声波辅助与热碱法相结合的方式,对提取条件进行优化,以获得更高的蛋白得率和纯度。通过实验分析,确定了最佳的提取温度、时间、pH值以及超声波功率等关键参数。研究结果表明,该方法相比传统方法具有更高的提取效率和更低的能耗,为藜麦蛋白的工业化生产提供了理论依据和技术支持。


三、预览

超声波辅助热碱法提取藜麦蛋白的工艺优化
2025-9-3 07:49 上传
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