一、基本信息
文档名称：超声辅助低共熔溶剂提取黑玉米芯多糖及其抑制α-糖苷酶活性分析
文档格式：pdf格式
文档大小：2.52MB
总页数：44页
二、简介
本文研究了超声辅助低共熔溶剂提取黑玉米芯多糖的方法，并对其抑制α-糖苷酶活性进行了分析。通过优化提取条件，提高了多糖的得率和纯度。实验结果表明，该方法具有高效、环保等优点。提取的多糖表现出一定的α-糖苷酶抑制活性，显示出其在食品和医药领域的应用潜力。研究为黑玉米芯的高值化利用提供了理论依据和技术支持。
三、预览
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