一、基本信息
文档名称：超高效液相色谱-串联质谱法同时测定小黄花鱼中9种生物胺
文档格式：pdf格式
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总页数：9页
二、简介
《超高效液相色谱-串联质谱法同时测定小黄花鱼中9种生物胺》是一项关于食品安全检测的研究。该方法利用超高效液相色谱与串联质谱联用技术，能够快速、准确地检测小黄花鱼中的9种生物胺。生物胺是食品中常见的物质，其含量过高可能对人体健康造成危害。本研究通过优化实验条件，提高了检测的灵敏度和准确性，为水产品中生物胺的监控提供了可靠的技术支持。该方法具有操作简便、分析速度快、检出限低等优点，适用于实际样品的检测工作。
三、预览
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