辣木多酚提取、功能及应用研究进展.pdf

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一、基本信息

文档名称:辣木多酚提取、功能及应用研究进展

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总页数:10页


二、简介

《辣木多酚提取、功能及应用研究进展》综述了辣木中多酚类化合物的提取方法及其生物活性研究。文章介绍了多种提取技术,如溶剂萃取、超声波辅助提取和超临界CO₂提取等,分析了不同方法对多酚得率和纯度的影响。同时,探讨了辣木多酚的抗氧化、抗炎、抗菌及抗癌等生理功能,强调其在食品、医药和化妆品领域的应用潜力。研究还指出,未来需进一步优化提取工艺,提高多酚的稳定性与生物利用率,以推动其在实际生产中的广泛应用。


三、预览

辣木多酚提取、功能及应用研究进展
2025-9-3 07:41 上传
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辣木多酚提取、功能及应用研究进展.pdf
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