一、基本信息
文档名称：适配体生物传感器检测食品中链霉素的研究进展
文档格式：pdf格式
文档大小：0.68MB
总页数：7页
二、简介
《适配体生物传感器检测食品中链霉素的研究进展》综述了近年来基于适配体的生物传感器在食品中链霉素检测方面的应用。适配体具有高特异性、高亲和力和易于修饰等优点，使其成为构建高效检测方法的理想选择。文章介绍了不同类型的生物传感器，如电化学、光学和质量敏感型传感器，并分析了其在实际样品检测中的性能。研究还探讨了影响检测灵敏度和选择性的关键因素，如适配体序列设计、传感器结构优化及信号放大策略。该综述为开发快速、准确的链霉素检测技术提供了理论支持和实践指导。
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