一、基本信息
文档名称：速溶枣粉加工工艺优化及其改善睡眠作用评价
文档格式：pdf格式
文档大小：2.6MB
总页数：40页
二、简介
《速溶枣粉加工工艺优化及其改善睡眠作用评价》是一篇探讨枣粉加工技术与健康功效的研究论文。文章首先对速溶枣粉的生产工艺进行了优化，提高了产品的溶解性和营养保留率。随后，通过实验研究了速溶枣粉对睡眠质量的影响，结果表明其具有一定的改善睡眠作用。该研究为枣粉的深加工和功能食品开发提供了理论依据和技术支持，具有重要的应用价值。
三、预览
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