一、基本信息
文档名称：金铃子果皮多糖超声辅助提取工艺优化及其抗氧化和降糖活性研究
文档格式：pdf格式
文档大小：4.22MB
总页数：48页
二、简介
《金铃子果皮多糖超声辅助提取工艺优化及其抗氧化和降糖活性研究》是一篇探讨金铃子果皮中多糖提取与功能的研究论文。文章采用超声辅助提取技术，优化了多糖的提取工艺参数，提高了提取效率。通过实验分析，研究发现该多糖具有良好的抗氧化活性和降糖潜力，为金铃子果皮的综合利用提供了理论依据和技术支持，对开发新型天然功能性食品和药物具有重要意义。
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