一、基本信息
文档名称：食物源抗便秘因子保健机理的研究进展
文档格式：pdf格式
文档大小：2.44MB
总页数：48页
二、简介
《食物源抗便秘因子保健机理的研究进展》是一篇综述性文章，主要探讨了来源于食物中的具有缓解或预防便秘作用的活性成分及其作用机制。文章总结了近年来在天然食品中发现的多种抗便秘因子，如膳食纤维、益生元、多酚类物质及某些植物提取物等，并分析了它们在调节肠道菌群、促进肠道蠕动和改善粪便性状等方面的作用机理。研究指出，这些食物成分通过多种途径影响肠道功能，为开发功能性食品和治疗便秘提供了理论依据。该文对食品科学、营养学及医学领域的研究人员具有重要参考价值。
三、预览
- 文件大小:
- 2.44 MB
- 下载次数:
- 60
- 食物源抗便秘因子保健机理的研究进展.pdf
-
高速下载
| 
