一、基本信息
文档名称：黍稷麸皮多糖分离纯化、结构表征及抑菌活性分析
文档格式：pdf格式
文档大小：3.65MB
总页数：32页
二、简介
《黍稷麸皮多糖分离纯化、结构表征及抑菌活性分析》是一篇研究黍稷麸皮中多糖成分的论文。文章详细介绍了多糖的提取、纯化方法，并通过多种技术手段对其结构进行了表征。研究结果表明，黍稷麸皮多糖具有良好的抑菌活性，对多种常见细菌表现出抑制作用。该研究为黍稷麸皮的高值化利用提供了理论依据，同时也为天然抗菌剂的开发提供了新思路。
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