一、基本信息
文档名称：黄水基质微生物发酵合成γ-聚谷氨酸培养基及条件优化
文档格式：pdf格式
文档大小：2.05MB
总页数：10页
二、简介
《黄水基质微生物发酵合成γ-聚谷氨酸培养基及条件优化》是一篇研究如何利用黄水作为基质进行微生物发酵生产γ-聚谷氨酸的论文。文章探讨了不同培养基成分对γ-聚谷氨酸产量的影响，并通过实验优化了发酵条件，如温度、pH值和培养时间等。研究结果表明，合理调整培养基配方和发酵参数能够显著提高γ-聚谷氨酸的合成效率。该研究为利用农业废弃物资源化生产高附加值生物产品提供了理论依据和技术支持。
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