一、基本信息
文档名称：DB14T 950-2025 食用菌工厂化生产技术规程 金针菇
文档格式：pdf格式
文档大小：1.13MB
总页数：10页
二、简介
《DB14T 950-2025 食用菌工厂化生产技术规程 金针菇》是山西省发布的地方标准，旨在规范金针菇工厂化生产流程。该标准涵盖了从菌种选择、培养料配制、灭菌接种、菌丝培养、出菇管理到采收包装的各个环节，确保产品质量与安全。通过标准化管理，提升生产效率和金针菇的市场竞争力。该规程适用于金针菇的规模化、集约化生产，对推动食用菌产业可持续发展具有重要意义。
三、预览
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