一、基本信息
文档名称：DB15T 1348—2025 地理标志产品 察哈尔羊肉
文档格式：pdf格式
文档大小：0.32MB
总页数：11页
二、简介
《DB15T 1348—2025 地理标志产品 察哈尔羊肉》是内蒙古自治区发布的地方标准，旨在规范察哈尔羊肉的生产、加工和质量要求。该标准明确了察哈尔羊肉的产地范围、品种来源、饲养方式、屠宰加工工艺及感官和理化指标等要求，确保产品品质与特色。察哈尔羊肉以其肉质细嫩、膻味轻、营养丰富而著称，是当地重要的特色农产品。该标准的实施有助于提升察哈尔羊肉的品牌价值和市场竞争力，促进地方畜牧业可持续发展，同时保护地理标志产品的独特性和真实性。
三、预览
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