一、基本信息
文档名称：DB36T 1354-2025 地理标志产品质量要求 瑞金咸鸭蛋
文档格式：pdf格式
文档大小：1.88MB
总页数：12页
二、简介
《DB36T 1354-2025 地理标志产品质量要求 瑞金咸鸭蛋》是江西省制定的地方标准，旨在规范瑞金咸鸭蛋的生产与质量控制。该标准明确了瑞金咸鸭蛋的产地范围、原料要求、加工工艺及产品特性，确保其独特的风味和品质。瑞金咸鸭蛋以当地优质鸭蛋为原料，采用传统腌制工艺，具有蛋壳洁净、蛋白柔嫩、蛋黄油润的特点。作为地理标志产品，该标准对提升产品市场竞争力、保护地方特色品牌具有重要意义。
三、预览
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