一、基本信息
文档名称：DB4103T 193-2025 羊肚菌干制技术规程
文档格式：pdf格式
文档大小：0.36MB
总页数：7页
二、简介
《DB4103T 193-2025 羊肚菌干制技术规程》是河南省发布的关于羊肚菌干燥加工的技术标准。该规程规定了羊肚菌干制的工艺流程、操作要求及质量控制措施，旨在规范羊肚菌干燥过程，提升产品质量和安全水平。标准涵盖了原料选择、预处理、干燥方法、包装与贮存等关键环节，为生产企业提供了科学依据和技术指导。通过实施该规程，有助于提高羊肚菌产品的市场竞争力，促进食用菌产业的规范化发展。
三、预览
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