DB4451T 11-2025 潮州生腌水产品制作技术规程.pdf

一、基本信息

文档名称：DB4451T 11-2025 潮州生腌水产品制作技术规程

文档格式：pdf格式

文档大小：0.32MB

总页数：10页

二、简介

《DB4451T 11-2025 潮州生腌水产品制作技术规程》是广东省潮州市发布的一项地方标准，旨在规范潮州生腌水产品的制作工艺。该规程明确了原料选择、加工流程、卫生要求及质量控制等关键环节，确保产品的安全性和品质稳定性。通过标准化生产，提升潮州传统美食的影响力和市场竞争力。规程适用于潮州地区各类生腌水产品的生产与管理，为行业提供了科学依据和技术指导。

三、预览

2025-9-3 00:30 上传 DB4451T 11-2025 潮州生腌水产品制作技术规程.pdf

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