一、基本信息
文档名称：DB64T 2148—2025 餐饮服务自行消毒餐（饮）具清洗消毒规范
文档格式：pdf格式
文档大小：0.5MB
总页数：14页
二、简介
《DB64T 2148—2025 餐饮服务自行消毒餐（饮）具清洗消毒规范》是宁夏回族自治区发布的地方标准，旨在规范餐饮服务单位自行消毒餐（饮）具的操作流程。该标准对清洗消毒的环境、设备、操作步骤、人员卫生及质量控制等方面进行了详细规定，确保餐（饮）具的清洁与卫生安全。通过实施本规范，有助于提升餐饮行业的卫生管理水平，保障消费者饮食健康。标准适用于各类餐饮服务提供者，对于推动行业标准化、规范化发展具有重要意义。
三、预览
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