一、基本信息
文档名称:DB36T 1310-2024 地理标志产品 共青城板鸭
文档格式:pdf格式
文档大小:2.07MB
总页数:12页
二、简介
《DB36T 1310-2024 地理标志产品 共青城板鸭》是江西省发布的地理标志产品标准,旨在规范共青城板鸭的生产与质量。该标准规定了共青城板鸭的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等要求。共青城板鸭以其独特的风味和传统工艺著称,选用当地优质鸭种,结合传统腌制与晾晒工艺制成。该标准的实施有助于保护和传承地方特色食品,提升产品质量和市场竞争力,促进地方经济发展。
三、预览
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